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13 février 2009

petites douceur

petites douceur
pour 6 a 8 personnes ingrédients pâte a choux crème pâtissière chantilly maison fraises pour le décor (facultatif) amandes ffiles petites chouquettes préparer une pâte a choux 1/4 l d'eau 80gr de beurre 125gr de farine 4 oeufs 100gr de sucre semoule faire...
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13 février 2009

osso bucco a ma façon

osso bucco a ma façon
osso bucco a ma façon... 6 a 8 morceaux osso bucco de dinde 2 cuillères a soupe d'huile d'olive 1 petit morceaux de margarine 2 cuillères a soupe de farine 2 gros oignons blanc détaillé en petits des 4 gousses d'ail dégermé 2 cuillère a soupe d'épice...
13 février 2009

poulet et ses petits legumes au thermomix

poulet et ses petits legumes  au thermomix
poulet et ses petits legumes 10pilons de poulets 6 pommes de terre moyenne 1 cube bouillon de volaille 600gr d' eau 200gr de vin blanc 40gr d' huile d' olive + 10GR POUR LES oignons 2 petits oignons 20 gr de vinaigre balsamique (facultatif) 1 cuillère...
13 février 2009

poulet aux gombos

poulet aux gombos
poulet aux gombos pour 6a8 personnes ingrédients: 6 a 8 cuisses de poulets50gr de margarine1 verre de vin blanc sec1 brique de coulis de tomates2 oignons3 gousses d'ailselpoivre2 cuillères a soupe d'épice raz el hanout( ou curry)1 poivron rouge1 poivron...
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