22 juin 2009

petite gourmandises...

ramequins de moelleux chocolat

fondant_chocolat

la recette pour 8 petits ramequis:
240 gr de chocolat noir ou au lait +16 carrés a reserver
6 oeufs
160 GR de sucre (moi j'ai mis que 120)
70 gr de beurre
2 cuilleres a soupe de farine

preparation : faire fondre le chocolat et le beurre a la casserole ou micro _ondes obtenir une pâte homogene et onctueuse
dans un saladier, melangez les oeufs ,le sucre et la farine .imcorporez la preparation chocolatée et melangez.
versez 1/3 de la preparation dans les ramequins,deposez deux carrés de chocolat dans chacuns des 8 ramequins ,puis recouvrez les du reste de la preparation
enfournez thermostat 7/210° pendant 12 a 15 minutes (tout dépend du four)
dégustez de préférence chaud ou tiède

bon appétit ...

Posté par valmygraffitti à 13:17 - Commentaires [0] - Permalien [#]


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